京田辺のフレンチレストラン「ルスティク」で、
リースのワークショップをしました。
レストランマダムの由美さんとのご縁から実現した、今回のワークショップ。
大盛り上がりに盛り上がって、とても楽しい会になりました。
いつもの日々花のレッスンと違って、材料を参加者みずから！集める今回の企画。
始まりは、初夏の京田辺を由美さんに案内してもらったこと。
里山の懐かしい風景が広がる土地柄に、ここならお花の材料がいっぱいある！と確信したのがきっかけです。
まずは、ルスティク周辺を歩いて、素材探し・・・
万一、あまりなかった場合に備えて、みんな自分の身の回りからも集めてきてね、とお願いしたいのですが。
予想をはるかに超える、皆さんの集めた素材の面白さに、脱帽でした。
できばえは、ルスティクのHPのブログ記事をぜひぜひ、ご覧ください！
→こちら。
デザートは、特製オリジナル「パリブレスト」。リースにちなんでのデザートです。
ご参加の皆様、おいしいデザートを作ってくださった、シェフの樺ちゃん。
そして、由美さん。
みなさま、ありがとうございました。
写真は、由美さん作のリース。ルスティク玄関で、お客様をお迎えしております。
