パン焼く日々

フランスパン3本。柚子ピールのサブレ。全粒粉のプチパン12個。ココアのワッフル12個。バターロール12個。サツマイモのサブレ。今週から糖絶ち生活に入った。外食出来ないので砂糖抜きレシピを連発する。

初漕ぎ

昼前に南西の風が吹く予報であった。車を葉山に置き、出艇。プランとして、ひたすら南下して荒崎まで漕いで帰りは風に乗って帰る。しかし予定どうり行かないものです。荒崎を過ぎると強い風と不安定な波。風はともかく厄介な波。波頭は肩...

最後にやること

大掃除を終えて。車も洗って。心静かに常用している撮影機材を取りだす。なるべく最低限の機材で仕事をするようにしているけど、今年はフィルムカメラのmakiya RB67の復活もあって大所帯になってしまった。板の間に正座。カメ...