蕎麦を打つ

やり方を少々変えてみた。490gのそば粉に210gの小麦粉、水を加えて約1kgの蕎麦を打つ。今回は少し弱気に七三蕎麦にした。その1kgを200gごとに伸す。 500gが1包装のそば粉を無駄なく使うことにした。

HDD復旧の代償

198,000円かかりました。復旧率は60%程度で壊れて開けられない写真も多々ありました。しかし、あきらめもつきました。業者の腕もよくてよくここまで救えたと思います。秋葉原のLIVEDATAという会社でした。これからロケ...

稲展。お飾りその4と、会場風景。

明日からのお飾り展。 今日のご紹介は、「たからぶね」。40センチ。5500円 紙垂の帆かけて、宝とともに、新しい年の船出を。 名前と価格もつけました。過去にご紹介のものも、価格を公開しております。 今日は、搬入日でした。...

HDDデータレスキュー

過去のデータとはいえHDDが壊れると気になる。何が入っていたのか確信ももてない、気がする。 症状としてはHDDから異音がしてPCからは認識できない。ネットで見つけた重度障害対応を表記した格安の業者に依頼した。 なにしろ3...

稲展。お正月飾りその3。

今日も、お飾り更新します。 伝統的なお飾りの形から。 「はなもち」60×20センチ 大と小があります。しめ縄の太さの違いです。 大4500円 小4000円 しめ縄の形に、花餅つき。 真っ赤なものはついていないのに、はなや...

稲展。お飾りその2と羊。

今日も、13日からのお飾り展より、ふたつご覧ください。 まずは、来年の干支。 ひつじ(未)。3000円。 つくってみました。 茶色と白、そして耳のバージョン違いがあります。 DMのイラストにしていただいたお飾りは、こちら...

稲展。お正月飾りその1

13日土から、西荻窪364でのお飾り展。 だんだんと、お飾りができあがってきました。 予告編、その1です。 イネ藁でお飾りを作るようになったのは、今の場所に越してきてから。 新米の出回る頃、無人売店に出ていた藁を見つけた...

HDDデータ復旧

写真のデータはまずオリジナルを保存用HDDに取り込み作業用HDDに移す。どこかロケに出るとか不安なことがあるときはサーバーにバックアップ。サーバーは2台のHDDに並列に書き込まれる。つまり4台のHDDに保存されればさすが...

クリスマスのワークショップ

今週は日々花のクリスマスリースレッスンでした。 留める道具を使わずに作るリース。 いろいろな植物を集めてみました。 ワイヤーやボンドを使わないだけで、手に触れたときの感触がやさしいリースになるのがフシギ。 クリスマスのワ...