それでも焼かなくてはならない
明日たべるパンを切らしてしまい、午後になってパンこねを始める。 10月目前で気温も下がり、きっと発酵が進まないだろう。 という思惑どおり膨らみが悪い。 夜おそくまで風呂場に置きねばったが駄目。 明日のためにも寝なければな...
明日たべるパンを切らしてしまい、午後になってパンこねを始める。 10月目前で気温も下がり、きっと発酵が進まないだろう。 という思惑どおり膨らみが悪い。 夜おそくまで風呂場に置きねばったが駄目。 明日のためにも寝なければな...
「花ごよみ365日」出版記念展。 本日、搬入と生け込みでした。 日常の花にぴったりの器がたくさん集まってきています。 明日は、すべてお出しして、皆さんにお目にかけられるよう、準備してきました。 あ、本も販売しております!...
つまり、丸い一品を作って食べる日。と理解している。 今年はシュウマイ。 食べるはしからセイロで蒸していく。 うまい、が、結構いそがしい。 割と酔っ払って今朝、台所の隅で発見したのがシュウマイの皮の破片。 ああ昨晩のうちに...
全国の地方新聞へ発信している、連載が一部で始まっています。 「暮らしに花を」(そうでない題名のところもあるかもしれません・・・) 全16回、暮らしのなかに生ける花のあれこれです。 画像は知人が送ってくれた、徳島新聞掲載分...