hibihana – ページ 136 – 日々花　雨宮フォトオフィス

仕事の合間にすることは

Posted on 2015/12/07 by hibihana

ハムのスモークです。ぼくのスモーカーは5ガロンのオイル缶を改造したものです。ハム3本程度では使いやすいサイズです。

Posted on 2015/12/07 by hibihana

遅めだった庭の紅葉も、そろそろ終わりのよう。今年はあまりきれいにならなくて、すこし心残りです。いちばん遅くに色づき始めるコハウチワカエデで、紅葉生け納め。葉に触ると、もうだいぶみずみずしさが抜けている。もう一...

Posted on 2015/12/06 by hibihana

この数日、料理のたびに思ってはいたが。もう、包丁を研いでやる！あーっ。すっきりした。

Posted on 2015/12/06 by hibihana

リースレッスン中の日々花。出窓スペースも、クリスマス仕様に。手元にあった実や、枝。干支として作ったひつじも参加させてみる。白と茶色、赤と緑より、好きなクリスマスの色合わせです。気づけば、今年の仕事あれこれで、...

Posted on 2015/12/05 by hibihana

もうひとつ、お正月飾りのワークショップのお知らせです。こちらは、南青山の器屋さん、うつわ楓さんでのワークショップです。稲藁を綯い、形作るお正月飾り。手を動かし、一から作るお飾りは、本来、お正月とはどのようなものだっ...

Posted on 2015/12/05 by hibihana

低気圧の影響で波浪の残る海でした。海はのんびりと穏やかであったかと思うとつむじを曲げてみせたりします。今日は波と戯れました。突入する瞬間です。

Posted on 2015/12/05 by hibihana

日々花のクリスマスリースレッスン、3日目です。今年はユーカリがメインのリースです。教室の中は、ユーカリと針葉樹の香りでいっぱい。いい匂い！皆さん、入ってこられるとそうおっしゃいます。毎日ずっといると、鼻が慣れて...

Posted on 2015/12/04 by hibihana

今年こそ真面目に生きるぞ。と心に決めたのだがすでに１２月。まいどのことだが達成は無理。しかし、真面目とは何だろう？どういう状態が真面目なのか、あまりよくわからない。真面目でない状態は理解できる。スタジオではロー...

Posted on 2015/12/03 by hibihana

物事をあと送りにして、いつまでも取り掛からない。そうして放置された「やるやると言ってやらないでいたこと」累々。ついにやらないわけにはいかなくなった。年貢の納め時が来た。やります、やります、もうやったも同然、まだ届...

Posted on 2015/12/02 by hibihana

すこし寒くなるとしっかりした焼き上がりのパンがおいしく思える。オーブンから出てきた様もすでに暖炉の前にいるような温色だ。さて、晩飯。イカの一夜干しのゲソがあった。小さな鉄のフライパンにニンニクオイルと共に加熱。トマトソ...