余りの花で。

下葉や傷んでいるところをとって、整理し、水切りして。 教室に出す花を、下準備する。 そのとき出る、小枝や半端な花は、たいてい持ち帰って自宅に生けるものになる。 今日の花は、そんなおこぼれを。 ずいぶんな本数を入れた。 多...

ココアのワッフル

ワッフルひとつにつき45グラムの生地を使う。 合計12個のワッフルを焼くことになる。 二人で食べると都合6食分のワッフルになる。 ワッフルは早朝の旅。または花市場に行く途中で食べる。 そのためかワッフルを焼くときは。気分...

万葉の花。

みら。ちさ。いちし。うはぎ。ぬなは。 これ、ぜんぶ植物の名前だそうです。 しかも珍しい花ではなく、どれも身近に知られるものばかり。 順に、ニラ。エゴノキ。ヒガンバナ。ヨメナ。ジュンサイ。 今から1300年以上も前、万葉の...

500グラムの小麦粉で焼いた

コーヒーを買おうとして立寄った食料品店には小麦粉があった。 いつもとは違う品種で2キロのパックであった。 賞味期限を来月に控えた粉はとても安かった。 ことのほか風味のある食パンが焼けた。 このパンは3本目で、あと1本焼け...

家事の時間割、発売。

掲載誌のお知らせです。 「家事の時間割」宝島社 すでに発売になっているようです。 一日をどうやって過ごしているか、を取材していただきました。 わたしの場合、その日の予定でかなり違うのですが、 教室の準備をする日、のパター...

土間に花を並べる。

花市場へ行くので、早起きする。 夜明けが遅くなっているのを実感。 朝露も降りて、秋めいた朝でした。 明日は、東慶寺での花教室。 現在、水揚げを終えた花が、 土間に並んでます。 ほぼ雲なしの青空が広がり、外気温は33℃。 ...

ひと月のあいだ。

まだ元気な玄関の草花ふたつ。 この暑さのなか、よく保っています。 ムベを切ったのは、7月。 風船蔓も7月の最後のレッスンのときにきたもの。 7月26日のブログの片割れです。 もうひと月は経ったことになるんですね。 もとも...

こひる

朝食と昼食の間にとる軽食を「小昼こびる」というのだそうだ。 朝早くから野良仕事に出て、お昼までの間のひと休みに食べる。 だいたいはおにぎりらしい。 ということを、だいぶ前におにぎりの仕事をいただいて、知った。 別に農作業...