投稿者: hibihana
全粒粉を使ったサワーブレッド
しっかりと重い。 焼き上がりを指ではじくと堅くひびく。 さすが、体重をかけてこねただけのことはある。
お正月飾りワークショップのお知らせ。京田辺ルスティク
今年のお正月飾りワークショップ、まずは京都市でのお知らせです。 緑豊かな田園地帯にある、フレンチレストラン「ルスティク」にて、 地元京田辺の稲藁を使ってつくる、お正月飾りのワークショップです。 来る2017年は、酉年。 ...
パドルのリペアのしかた
亀裂が入った場所を特定する。 80番のサンドペーパーで研ぐ。 思わぬ場所まで亀裂は見つかる。 さらに研ぐ。 表面をなぜるように。 掃くように。 海面をなめらかに引き寄せる。 小さな波を掴み。 船尾を突き上げる波に乗る。 ...
生け替えて、また生け替えて。
生け替えるたび、別の花と出会い、次にはまた違う花と一緒になる。 息の長い花は、その間に葉が落ちたり、花が散ったりしながら、 それじたいも姿を変えていく。 10月26日のとらの尾。 切り戻しつつ、だいぶ短くなり、葉も減った...