食べるの撮影について

鎌倉の禅寺にて食の本の撮影。
「おいしく見える。」こと。
食べ物の撮影についての絶対的な基準だろう。
禅僧の修行では食事に音を立ててはいけないそうだ。
修行僧と静かな食事は「おいしさ」を感じる。
僕も一緒になってお昼をいただいた。
献立はうどん。
うどんだけは修行中であっても音を立てて良い食事だそうだ。
ひときわおいしく感じた。