海に行ったついでに漁港で魚を買った。
右はスミイカの甲羅骨。海岸を歩くとときたま目に入るアレだ。
わりと堅い。
イカ自体はねっとりとしていて旨い。
左は大根の皮。昼になめこおろしうどんを作った。
霜をかぶった大根は多少シワはあるが味わいはいい。
シワでペラである。
写真ではわからないよね。
海に行ったついでに漁港で魚を買った。
右はスミイカの甲羅骨。海岸を歩くとときたま目に入るアレだ。
わりと堅い。
イカ自体はねっとりとしていて旨い。
左は大根の皮。昼になめこおろしうどんを作った。
霜をかぶった大根は多少シワはあるが味わいはいい。
シワでペラである。
写真ではわからないよね。