寒い寒くない

大変な寒波でした。直前まで岩手に居たせいかそれほど寒さを覚えなかった。
が、夕食用に仕込んだパンが発酵しない。
パンは正直だ。膨らんでくれない。
夕食がおわり、家人が寝たころにようやくオーブンに入れた。
全粒粉と雑穀を入れたサワー種のパンです。
お前な、もうちょっと早く膨らみな。
はじっこを食べるとおいしかった。
ああ、それと朝起きると今日も水道は出ない。